Notre
Table
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La Cantine du Village est située au coeur de Saint Didier au Mont d’Or. Notre cuisine est généreuse & gourmande, le chef Pierre Alain Hebrard la résume par l’expression « C’est une cuisine bourgeoise ».
Ainsi vous retrouverez les grands classiques de la cuisine locale comme la salade lyonnaise, la quenelle, mais aussi les incontournables de la bistronomie, comme l’onglet de boeuf aux échalottes confites, ou encore le filet de Bar juste snacké sur sa peau.
Son fils Alexandre assure quant à lui l’art de la table avec un service convivial, il vous propose une sélection de vins parmis les plus fins, afin d’accompagner votre voyage gustatif le temps d’un repas.
